Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Рецепта:

Отрязват се 4 парчета алуминиево фолио и върху тях се слага предварително нарязаното на порции филе от сьомга. Посолява се, поръсва се черен пипер и отгоре се редят колелца лимон. Полива се с малко зехтин, слага се половин стръкче розмарин и фолиото се увива.

Така завитите филета от сьомга се пекат на скара за около 10 минути от всяка страна и се сервират извадени от фолиото с гарнитура по избор.