Рецепти за сьомга на скара

27 резултата

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Продукти:

Калроии и макроси:

363 ккал. 7г въглехидрати, 50г протеини и 12г мазнини
9% / 60% / 32%

Рецепта:

Настърганата кора от лимона (1 бр) се смесва със сока от грейпфрута (1 бр). Прибавят се соевият сос...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Така завитите филета от сьомга се пекат на скара за около 10 минути от всяка страна и се сервират извадени от фолиото с гарнитура по избор.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Филето от сьомга се поръсва със сол, олио и лимонов сок....Запича се на грил тиган за около 8 минути от всяка страна.

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

Може да се използва и филе, което предварително се нарязва на порции Рибните се пече на много силна скара за 4 минути на страна - ако се пекат повече, сьомгата може да се разкъса.

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

Рибата се поставя на скара или барбекю....Филетата от сьомга се слагат върху фолио и отгоре се разпределя сосът.

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

С нея се мариноват котлетите от сьомга 2 часа на студено.

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Приготвя се марината за сьомгата, като се смесят медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер....Котлетите от рибата се накисват в маринатата за 1 час и се оставят на хладно....Скарата се намазва с мазнина и рибата се изпича за 5 минути, докато стане кафеникавозлатиста.

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Сьомгата се нарязва на парчета, които се мариноват за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра....Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се пекат, докато започнат да се късат лесно с вилица - за около 10 минути.

Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Котлетите от сьомга се мариноват в хладилник за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра....Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се пекат, докато започнат да се късат лесно с вилица - за около 10 минути на страна.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Сьомгата се залива с маринатата и се оставя да се овкуси за 20 минути....Царевицата се изпича на скара или на грил тиган.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Филето от сьомгата се нарязва на 6 парчета и се слагат в намазнена тава с кожата нагоре....Пече се на грил тиган или скара за около 5 минути.

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Филето от сьомга също се нарязва на парчета със същата големина....Овкусяват се с подправките, намазват се с олио и се пекат на грил или скара до пълна готовност.

Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Филетата сьомга се натриват със сол и черен пипер и се поставят в маринатата....След това рибата се приготвя на тиган с малко мазнина или на скара, като са ѝ

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Филето от сьомга се разделя на 4 котлета....След това се изпичат на загрята скара или грил тиган за около половин минута настрана.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна....Филетата сьомгова пъстърва се мариноват в приготвената смес за около 30 минути.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Филетата сьомга се запичат на загрятата скара, докато рибата промени цвета си чак до центъра - отнема около 4 минути на страна.

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

Докато сьомгата се готви, на скарата се слагат няколко портокалови резенчета, които се гарнират към рибата при сервиране.

Печена сочна сьомга на кедрова дъска на скара

Сьомгата се подправя със сол и черен пипер и се слага върху нея....Скара се загрява на средно висока степен и дъската се слага отгоре, но не близо до директен пламък.

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Рибата се пече на силна скара за по 4-5 минути, като се внимава да не се разкъсат, защото сьомгата е много крехка риба.

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Пъстървата се печена на скара за по 10-15 минути от всяка страна в зависимост от размера й....Сьомговата пъстърва се почиства от вътрешностите и се посолява отвътре и отвън.

Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Скарата се нагрява на среден огън и маринованите филета се изпичат за около 10-15 минути....Филетата от сьомга се мариноват за един час със смес от майонеза и сушен копър.

Печени котлети от риба сьомга с подправки (мащерка, розмарин, морска сол) и лимон на скара

Скарата се нагрява на среден огън и котлетите се изпичат за около 10-15 минути....В купата се поставят котлетите от сьомга и се оставят да се мариноват в хладилник за 1 час, като след 30 минути рибата се обръща.

Още

Сходни ястия:

По-общо: