Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър
Продукти:
- 4 котлета сьомга
- 120 мл. текила
- 50 мл. лимонов сок
- 50 мл. зехтин
- 4 скилидки чесън
- 1 с.л. кориандър
Рецепта:
Котлетите от сьомга се мариноват в хладилник за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра.
Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се пекат, докато започнат да се късат лесно с вилица - за около 10 минути на страна.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 306 г | |
| Калории | 480 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 19% |
| Мазнини | 20 г | 39% |
| Белтъчини | 50 г | 43% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
