Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър
![Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър - снимка на рецептата Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/file-ot-sioomga-na-skara-s-tekila-99d66e34825aa8f8eb07fbccecf7894a-[100727].jpg)
Продукти:
- 800 г филе от сьомга
- 120 мл. текила
- 50 мл. лимонов сок
- 50 мл. зехтин
- 4 скилидки чесън
- 1 с.л. кориандър
Рецепта:
Филето от сьомга се нарязва на правоъгълни парчета, които се мариноват за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра.
Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се изпичат. Обръщат се от всички страни и се готвят по около 3-4 минути на страна.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 256 г | |
Калории | 422 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 22% |
Мазнини | 19 г | 41% |
Белтъчини | 40 г | 39% |
Холестерол | 104 мг |