Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън
Продукти:
- 2 котлета сьомга
- 2 ч.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 2 стръка розмарин
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
Рецепта:
В купичка се смесват начуканият чесън, зехтинът, лимоновият сок, черният пипер и пресният розмарин. С тази смес се намазват котлетите сьомга. Може да се използва и филе, което предварително се нарязва на порции
Рибните се пече на много силна скара за 4 минути на страна - ако се пекат повече, сьомгата може да се разкъса.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 266 г | |
| Калории | 327 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 4% |
| Мазнини | 11 г | 32% |
| Белтъчини | 50 г | 65% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
