Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Продукти:
- 6 филета сьомга
- 1 скилидка чесън
- 1/2 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 1/2 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. соев сос
- 1 лимон
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Приготвя се маринатата, като стритият чесън (1 скилидка) се разбърква с кафява захар (1/2 ч.ч.), зехтин (1/2 ч.ч.), вода (1/2 ч.ч.) и соев сос (1/2 ч.ч.). Добавя се изцеденият сок от лимона (1 бр).
Филетата сьомга (6 филета) се натриват със сол и черен пипер и се поставят в маринатата. Оставят се да се овкусят за поне 1 час.
След това рибата се приготвя на тиган с малко мазнина или на скара, като са ѝ необходими само няколко минути на страна.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 340 г | |
Калории | 538 кал | |
Въглехидрати | 20 г | 16% |
Мазнини | 27 г | 47% |
Белтъчини | 51 г | 39% |
Холестерол | 130 мг |