Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се марината за сьомгата, като се смесят медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер.

Котлетите от рибата се накисват в маринатата за 1 час и се оставят на хладно.

Скарата се намазва с мазнина и рибата се изпича за 5 минути, докато стане кафеникавозлатиста.

Време за приготвяне:

70 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 240 г
Калории 266 кал
Въглехидрати 7 г 12%
Мазнини 7 г 26%
Белтъчини 40 г 64%
Холестерол 104 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: