Прибавят се соевият сос, бялото вино и черният пипер, след което котлетите от сьомга се заливат със сместа и се оставят в хладилник да се мариноват за поне половин час.
Сьомгата се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган с малко мазнина....Щом рибата е готова, към нея се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати.
Сьомгата се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие....Щом е готова, към нея се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати .