Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю
Продукти:
- 4 скумрии
- 2 връзки магданоз
- 1 глава лук
- 1 глава чесън
- 1 лимон
- 3 с.л. олио
- сол
Рецепта:
Изчистената риба скумрия се намазва отвътре със счукан чесън и сол. Магданозът се нарязва на ситно и с него се пълни вътрешността на всяка скумрия. Добавят се нарязаните на колелца лимон и лук, и рибите се увиват във фолио.
Скумриите се пекат на скара за 10-15 минути.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 193 г | |
| Калории | 313 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 11% |
| Мазнини | 21 г | 61% |
| Белтъчини | 23 г | 30% |
| Холестерол | 78 мг |
Сподели:
