Рецепти за печена скумрия

88 резултата

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

260 ккал. 32г въглехидрати, 14г протеини и 7г мазнини
51% / 22% / 28%

Рецепта:

Скумрията се почиства, измива и се разполовява. Овкусява се със сол и олио. Оставя се за половин...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена цяла риба скумрия с доматено пюре, лук, чесън, соев сос и бяло вино – печена на фурна

Печена цяла риба скумрия с доматено пюре, лук, чесън, соев сос и бяло вино – печена на фурна

Скумрията се почиства, измива се и се слага в тавата и се посолява....Ястието се пече 40 минути в загрята фурна.
Рецепта Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Скарата се нагорещява добре и маринованите риби скумрии се пекат от двете страни до златист цвят.
Рецепта Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

В тавичка се нарежда почистената и нарязана на едри парчета скумрия....Пускат се няколко дафинови листа в тавата, които в края на печенето се отстраняват.
Рецепта Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна

Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна

Скумриите се почистват, измиват и разрязват на две....В тава се слага алуминиево фолио или хартия за печене.
Рецепта Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Скумриите се изчистват и срязват в средата....С нож се правят разрези, дълбоки 1 см по гърба на рибата, за да се опече равномерно.
Рецепта Печена скумрия с лимон и билки на фурна

Печена скумрия с лимон и билки на фурна

Скумрията се измива със студена вода и се подсушава с кухненска хартия....По кожата на рибата се правят диагонални прорези, за да се осигури равномерно изпичане и да се поемат ароматите.
Още