Печена риба скумрия с доматено пюре, лук, чесън, соев сос и бяло вино – печена на фурна

Продукти:
- 1 кг скумрия
- 4 с.л. доматено пюре
- 2 глави лук
- 4 скилидки чесън
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. бяло вино
- 4 с.л. соевс сос
- магданоз
- сол
Рецепта:
Олио, ситно нарязаните лук и чесън се разбъркват и сместа се слага в тава.
Скумрията се почиства, измива се и се слага в тавата и се посолява.
Бялото вино, соевият сос и доматеното пюре се разбъркват и сместа се излива върху рибата.
Ястието се пече 40 минути в загрята фурна. Готовата риба се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 270 г | |
Калории | 556 кал | |
Въглехидрати | 5 г | 6% |
Мазнини | 42 г | 71% |
Белтъчини | 32 г | 25% |
Холестерол | 117 мг |