Печено филе треска с домати на скара

Печено филе треска с домати на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г филе от треска
  • 1/2 кг домати
  • 200 г сирене моцарела
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. олио
  • 1 ч.л. босилек
  • 2 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Рибата се нарязва на ивички, напръсква се с лимонов сок и се оставя за 10 минути в хладилник.

Доматите се нарязват на колелца.

Моцарелата се настъргва и се смесва със счукания чесън, босилека и магданоза.

На загрята скара се слага рибата, поръсва се със сол и черен пипер и отгоре се редят доматите. Най-отгоре се ръси сиренето Моцарела и рибата се пече около 8 минути.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 333 г
Калории 309 кал
Въглехидрати 8 г 11%
Мазнини 14 г 41%
Белтъчини 38 г 50%
Холестерол 104 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: