Печено филе треска с домати на скара
Продукти:
- 600 г филе от треска
- 1/2 кг домати
- 200 г сирене моцарела
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. олио
- 1 ч.л. босилек
- 2 с.л. магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Рибата се нарязва на ивички, напръсква се с лимонов сок и се оставя за 10 минути в хладилник.
Доматите се нарязват на колелца.
Моцарелата се настъргва и се смесва със счукания чесън, босилека и магданоза.
На загрята скара се слага рибата, поръсва се със сол и черен пипер и отгоре се редят доматите. Най-отгоре се ръси сиренето Моцарела и рибата се пече около 8 минути.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 333 г | |
| Калории | 309 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 11% |
| Мазнини | 14 г | 41% |
| Белтъчини | 38 г | 50% |
| Холестерол | 104 мг |
Сподели:
