Печена риба Чернокоп на скара

Рецепта:

Рибите чернокоп се изчистват добре и се посоляват от двете страни. След това се пекат на загрята скара за около пет минути на страна.

Когато са готови, се оставят настрана. Лимонът се нарязва на резени и се слага в чинийка. Другият лимон се изстисква и сокът му се смесва с пасирания чесън и сол на вкус.

С приготвената смес се намазва чернокопа и се сервира.