Печена риба зарган на скара / барбекю с ароматни подправки

Печена риба зарган на скара / барбекю с ароматни подправки - снимка на рецептата

Рецепта:

Зехтина, сокът от лимоните и настърганата кора се разбъркват заедно. Зарганът се натрива със сместа.

Мащерката, естрагонът, копърът и босилекът се стриват. Добавят се смлените скилидки чесън. Сместа с билките се поставя в корема на рибките и се натриват и отвън. Зарганът се оставя да се маринова за една вечер.

Скарата се загрява. Рибата се поръсва със сол и черен пипер. Пече се около 2-3 минути на страна.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 131 г
Калории 436 кал
Въглехидрати 7 г 7%
Мазнини 46 г 92%
Белтъчини 3 г 3%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: