Маринована херинга в бира на скара
Продукти:
- 4 херинги
- 1 бутилка бира
- 3 с.л. соев сос
- черен пипер
- девесил
- босилек
- сол
Рецепта:
Херингите се изчистват от вътрешностите. Посоляват се, поставят се в тавичка и се заливат с бирата. Оставят се в хладилник да се мариноват за 1 час.
Рибите се изцеждат и се поръсват с нарязаните на ситно девесил и босилек. Пекат се на скара за по 5-6 минути на страна, като се поръсват с малко от бирата, в която са киснали.
Време за приготвяне:
75 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 281 г | |
| Калории | 291 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 11% |
| Мазнини | 14 г | 48% |
| Белтъчини | 28 г | 43% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
