Маринована херинга в бира на скара

Маринована херинга в бира на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 херинги
  • 1 бутилка бира
  • 3 с.л. соев сос
  • черен пипер
  • девесил
  • босилек
  • сол

Рецепта:

Херингите се изчистват от вътрешностите. Посоляват се, поставят се в тавичка и се заливат с бирата. Оставят се в хладилник да се мариноват за 1 час.

Рибите се изцеждат и се поръсват с нарязаните на ситно девесил и босилек. Пекат се на скара за по 5-6 минути на страна, като се поръсват с малко от бирата, в която са киснали.

Време за приготвяне:

75 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 281 г
Калории 291 кал
Въглехидрати 5 г 11%
Мазнини 14 г 48%
Белтъчини 28 г 43%
Холестерол 90 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: