Печена риба скумрия на скара – класическа рецепта
Рецепта:
Скумрията се почиства и се поръсва със сол, черен пипер и олио.
Със сланината се намазва скарата. Рибата се нарежда отгоре.
Скумрията се пече от двете страни до зачервяване и се поднася с резени лимон.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 78 г | |
| Калории | 222 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 2% |
| Мазнини | 20 г | 79% |
| Белтъчини | 11 г | 20% |
| Холестерол | 39 мг |
