Печена риба лаврак на скара
Продукти:
- 2 лаврака
- 2 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Лавраците се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън. На кожата им се правят няколко разреза.
Намазват се отвън със зехтин и се поръсват с малко черен пипер. Отвътре се слагат няколко резенчета чесън, стръкче мащерка и стръкче розмарин.
Скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути на страна.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 11 г | |
| Калории | 67 кал | |
| Въглехидрати | 0 г | 0% |
| Мазнини | 7 г | 95% |
| Белтъчини | 1 г | 6% |
| Холестерол | 2 мг |
Сподели:
