Мариновано филе риба тон с портокалов сок, соев сос и чесън на грил / скара
Продукти:
- 4 филета риба тон
- 1/4 ч.ч. портокалов сок
- 1/4 ч.ч. соев сос
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. магданоз
- 1 скилидка чесън
- Риган
- Черен пипер
Рецепта:
В купа или друг подходящ съд се смесват съставките за маринатата – портокалов сок (1/4 ч.ч.), соев сос (1/4 ч.ч.), зехтин (2 с.л.), лимонов сок (1 с.л.), накълцан магданоз (2 с.л.), стрит чесън (1 скилидка), риган и черен пипер на вкус.
Филетата риба тон (4 филета) се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за поне 30 минути в хладилника.
Грилът или скарата се загрява и леко се намазнява. Маринованото филе се поставя на скарата и се пече около 5-6 минути на страна.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 212 г | |
Калории | 385 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 5% |
Мазнини | 17 г | 42% |
Белтъчини | 51 г | 55% |
Холестерол | 31 мг |