Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган
Рецепта:
Рибите пъстърви се почистват от вътрешностите и се измиват добре. Подсушават се с кухненска хартия, след което се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек.
В коремчетата им се слагат няколко по резена лимон и домат
Рибите се пекат на загрята скара или оребрен грил тиган за по около 10 минути и от двете страни.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 241 г | |
| Калории | 243 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 10% |
| Мазнини | 10 г | 38% |
| Белтъчини | 32 г | 53% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
