Печена риба сафрид на скара
Рецепта:
Рибата се изчиства от вътрешностите.
Приготвя се сос от водата, зехтина, изстискания сок от лимон, чубрицата и солта. Сафридът се потапя в този сос преди да се сложи за печене на скарата. При обръщане се полива с по една супена лъжица от соса.
Сафридът е готов за около 10-15 минути на умерена скара.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 243 г | |
| Калории | 419 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 2% |
| Мазнини | 24 г | 53% |
| Белтъчини | 46 г | 46% |
| Холестерол | 110 мг |
Сподели:
