Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган
Продукти:
Рецепта:
Зехтинът, сокът от лимона, мащерка, розмарин, джоджен, магданоз, черен пипер и сол на вкус се разбъркват много добре.
Рибите барбун се почистват и се измиват. Намазват се отвътре и отвън с приготвената марината.
Пекат се на загрята скара за около 5 до 10 минути на страна, в зависимост от размера на рибите. По същия начин могат да се изпекат и на фурна.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 133 г | |
Калории | 174 кал | |
Въглехидрати | 1 г | 3% |
Мазнини | 8 г | 43% |
Белтъчини | 23 г | 55% |
Холестерол | 58 мг |