По-общо:

Рецепти за печена риба скумрия на скара

30 резултата

Печена риба скумрия на скара

Печена риба скумрия на скара - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

475 ккал. 2г въглехидрати, 37г протеини и 34г мазнини
3% / 33% / 66%

Рецепта:

Рибата скумрия се почиства, измива и подсушава. В кожата и се правят леки разрези....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

 Приготвя се марината : олиото се разбърква с оцета до еднородна смес.
Рецепта Печена риба скумрия на скара – класическа рецепта

Печена риба скумрия на скара – класическа рецепта

 Със сланината се намазва скарата.
Рецепта Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

 Рибата се изпича на скара от двете страни за по 5 минути на страна, докато придобие златист цвят.
Рецепта Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

 Картофите се почистват и се нарязват на ивици.
Рецепта Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

 Скумрията се изчиства и се налага в следната марината.
Рецепта Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил

Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил

 Скарата се загрява на висока степен и скумрията се слага с кожата нагоре.
Рецепта Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

 Всичко с изключение на рибата се смесва в купичка, като чесънът се пресова или настъргва.
Рецепта Скумрия на скара с чесън и босилек

Скумрия на скара с чесън и босилек

 Скарата се загрява и скумрията се пече около 6-7 минути и от двете страни до готовност.
Рецепта Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

 Скумриите се изчистват и срязват в средата.
Рецепта Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

 След това рибата се изпича на скара, може и във фурна, като се покриват с фолио.
Рецепта Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара

Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара

 Маринатата се разбърква добре и се слагат филетата скумрия....Скара или грил тиган се загряват.
Рецепта Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

 Рибата скумрия се маринова със смес от олиото, лимон и черен пипер.
Рецепта Лесна печена скумрия с лимон и чесън на скара

Лесна печена скумрия с лимон и чесън на скара

 Слагат се филетата скумрия се мариноват за около половин час....Грил тиган или скара се загряват до средно висока температура.
Рецепта Пикантна маринована скумрия на скара

Пикантна маринована скумрия на скара

 Скарата се загрява и скумрията се пече около 7-8 минути, след това се обръща и се допича за още 6-7 минути или до готовност.
Рецепта Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

 Скумрията се намазва с мазнина и се посолява....Пече се на загрята скара за около 3-4 минути на страна или до готовност.
Рецепта Скумрия филе на скара с лимон, зехтин и чесън

Скумрия филе на скара с лимон, зехтин и чесън

 Скара се загрява на средно висока температура и скумрията се пече по около 2-3 минути от всяка страна или до готовност на рибата.
Рецепта Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

 Изчистената риба скумрия се намазва отвътре със счукан чесън и сол.
Рецепта Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара

Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара

 Приготвя се марината от настъргания лук и нарязания на ситно чесън, сока от лимона, нарязания на ситно копър, меда, горчицата, черния пипер и солта.
Рецепта Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

 С тази смес се пълнят изчистените риби.
Рецепта Скумрия маринована в бира на скара

Скумрия маринована в бира на скара

 Рибите се изцеждат и се поръсват с нарязаните на ситно девесил и босилек.
Рецепта Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън

Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън

 Пресните картофи се измиват и се подсушават....Сервират се като гарнитура, поръсени с накълцан чесън и копър и са подходящи за всякакви видове риба на скара.
Рецепта Печена риба скумрия на скара с домати от консерва

Печена риба скумрия на скара с домати от консерва

 Скумриите се нареждат в съд и заливате обилно с доматите, разбъркани с черния пипер и солта, оставяте поне 12 часа в хладилник и после печете на добре загрята и намазнена скара - слагате парчетата с кожата към реотаните, без да я измивате от сока.
Рецепта Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофи

Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофи

 Филетата се нарязват на порции, посоляват се със сол и черен пипер, натриват се с олио и се пекат на умерена скара.
Рецепта Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

 Всички продукти за маринатата се изливат в дълбок съд и се кипват.
Рецепта Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук

Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук

 Първо се приготвя марината от изброените продукти.
Рецепта Печена скумрия в орехов сос на скара

Печена скумрия в орехов сос на скара

 Почистената, измита, отцедена и поръсена със смлян черен пипер и сол скумрия се потапя в олиото и се пече на умерена скара (10 минути, по 5 минути от всяка страна) Отделно счуканите орехови ядки се попарват във вряща вода или врящ рибен бульон.
Рецепта Мариновани шишчета от скумрия в лимон, бяло вино и подправки, печени на скара

Мариновани шишчета от скумрия в лимон, бяло вино и подправки, печени на скара

 Посоляват се, поръсват се с накълцаните магданоз, розмарин, целина, добавят се зърната черен пипер и се поливат с лимоновия сок и виното.
Рецепта Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скара

Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скара

 Почистените и измити рибни филета се нарязват на парчета и се поставят в емайлиран съд.
Още