Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън
Продукти:
Рецепта:
Пресните картофи се измиват и се подсушават.
В тенджера се налива 100 милилитра олио (или 1 пръст) и се оставя да загрее. Картофите се слагат в олиото и тенджерата се похлупва. След това съдът се разтръсква и картофите се подправят със сол, черен пипер и чесън на прах на вкус.
Оставят се да се готвят в готовност. Сервират се като гарнитура, поръсени с накълцан чесън и копър и са подходящи за всякакви видове риба на скара.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 1601 г | |
Калории | 1235 кал | |
Въглехидрати | 280 г | 90% |
Мазнини | 1 г | 1% |
Белтъчини | 32 г | 11% |
Холестерол | 0 мг |