Печена пъстърва на скара с бадеми
Продукти:
- 2 пъстърви
- 2 с.л. зехтин
- 1/3 ч.ч. филирани бадеми
- 1 лимон
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пъстървите се почистват от вътрешностите и се натъркват добре със сол и черен пипер. Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.
Бадемите се запържват за няколко минути в зехтина, докато станат златисти. Изпечените пъстърви се поднасят, поръсени с бадемите.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 226 г | |
| Калории | 521 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 9% |
| Мазнини | 37 г | 63% |
| Белтъчини | 40 г | 30% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
