Печена пъстърва на скара с бадеми

Печена пъстърва на скара с бадеми - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 пъстърви
  • 2 с.л. зехтин
  • 1/3 ч.ч. филирани бадеми
  • 1 лимон
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пъстървите се почистват от вътрешностите и се натъркват добре със сол и черен пипер. Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Бадемите се запържват за няколко минути в зехтина, докато станат златисти. Изпечените пъстърви се поднасят, поръсени с бадемите.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 226 г
Калории 521 кал
Белтъчини 40 г
Мазнини 37 г
Въглехидрати 11 г
Холестерол 87 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: