Пържено филе от риба пъстърва с млечен сос от кисело мляко, майонеза и чесън
Продукти:
- 800 г филе от пъстърва
- 4 с.л. брашно
- 50 мл. олио
- 200 г кисело мляко
- 1 с.л. майонеза
- 1 скилидка чесън
- копър
- сол
Рецепта:
Пъстървата се нарязва на филета. Овалват се в брашно и се пържат в предварително нагорещено олио приблизително по 5 минути на страна.
Майонезата и киселото мляко се смесват. Към тях се прибавя счуканият на ситно чесън и наситнения копър.
Рибата и сосът се поднасят отделно
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 280 г | |
| Калории | 493 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 12% |
| Мазнини | 28 г | 52% |
| Белтъчини | 45 г | 37% |
| Холестерол | 123 мг |
Сподели:
