Рецепти за риба пъстърва

62 резултата

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Продукти:

1/2 кг бяла риба
2 яйца
100 г извара
1 филия хляб
2 с.л. галета
2 скилидки чесън
кимион
сол
3 с.л. олио
6 с.л. брашно
200 г кисело мляко
3 стръка копър

Калроии и макроси:

421 ккал. 29г въглехидрати, 35г протеини и 17г мазнини
29% / 35% / 38%

Рецепта:

Рибата (1/2 кг) се пуска през месомелачката. Едното яйце се сварява, обелва и настъргва. Хлябът (1...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

В пъстървите се правят разрези с остър нож и във всеки се слага по тънък резен портокал....След това рибите се увиват добре с фолио и се пекат на загрята фурна около 15 минути.

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

Пъстървата се почиства, измива се и се подсушава....Отгоре се разпределя рибата и се полива с прясно изцеден лимонов сок.

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Пъстървите се филетират и се поръсват със сол и черен пипер....Смесват се с размекналото масло и с приготвената смес се намазва обилно рибата.

Пържена риба пъстърва на тиган

Пъстървите се почистват внимателно.

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Пъстървата се почиства, изплаква се под студена течаща вода и се подсушава с кухненска хартия....След това средата се слага рибата и ястието се допича за още 25-30 минути на 200 градуса.

Печена бадемова сьомгова пъстърва на тиган (филе)

Филетата пъстърва се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат в тигана с кожата нагоре....Температурата на котлона се намаля и рибата се готви около 4 минути.

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Рибата се покрива с фолио и се пече 15 минути при 200 градуса и след това още 15 минути на 180 градуса с отстранено фолио....Сьомговата пъстърва се поднася веднага с гарнитура от свежа салата според сезона.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Филетата сьомгова пъстърва се мариноват в приготвената смес за около 30 минути....След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Филето от пъстърва и калмарите се сваряват предварително....Рибата, калмарите и рачешките рулца се режат на ситно.

Още