Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Рецепта:

Сьомгата се поставя в намазнена тавичка и се пече около 15-20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна. Ако се използва цяло филе, предварително се нарязва на 4 парчета.

През това време бадемите се счукват, а магданозът се нарязва на ситно. В купа се смесват зехтинът, лимоновият сок, бадемите и магданозът и щом рибата се изпече, се намазва с получената смес.