Печено филе от риба скумрия с доматен сос на фурна
Продукти:
- 800 г филе скумрия
- 200 г домати
- 40 мл. олио
- 2 дафинови листа
- 10 зърна черен пипер
- сол
Рецепта:
Почистеното, измито и отцедено рибно филе се поставя в намазнена с олио тавичка и се посолява. Прибавят се обелените и настъргани домати, дафинови листа, черен пипер, олиото и 200 мл вряща вода. Ястието се пече в умерена фурна за 15 минути, след което рибата се обръща и печенето продължава още десетина минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 262 г | |
| Калории | 510 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 4% |
| Мазнини | 37 г | 67% |
| Белтъчини | 38 г | 31% |
| Холестерол | 140 мг |
Сподели:
