Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна
![Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна - снимка на рецептата Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/bavno-pechena-riba-hek-s-maslo-mashterka-i-limon-na-furna-6320c50a15488e6c706d6e2caf65f8b3-[111596].jpg)
Продукти:
- 1/2 кг риба хек
- 1 лимон
- 100 г масло
- 4 стръка мащерка
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Лимоните се накрая нарязват на кръгли резени. Маслото се нарязва на няколко парчета. Рибата треска се подсушава внимателно.
В подходящ съд за печене се подреждат резените лимони. Отгоре се слага рибата и се подправя със сол и черен пипер. Добавят се няколко клончета мащерка и се разпределя маслото.
Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути. Треската трябва да достигне температура около 150 градуса, която се измерва с готварски термометър.
Изважда се от фурната и се сервира веднага. Подходяща гарнитура е пресни задушени картофи и свежа салата.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 331 г | |
Калории | 704 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 2% |
Мазнини | 55 г | 71% |
Белтъчини | 49 г | 28% |
Холестерол | 260 мг |