Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Фурната се загрява на 220 градуса. Зехтинът се смесва с бялото вино, наситненият месън, ситно нарязаните маслини, магданозът, горчицата, солта и черният пипер. В тава, застлана с алуминиево фолио се слага зеленият фасул и разполовените чери домати. Отгоре се слага рибата и се полива със сместа от зехтин и бяло вино. След това се подрежда нарязаният лук. Фолиото се завива плътно и рибата се пече 15 минути. Поръсва се със сол, черен пипер и малко зехтин и се сервира.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 436 г
Калории 250 кал
Въглехидрати 17 г 27%
Мазнини 12 г 43%
Белтъчини 20 г 32%
Холестерол 54 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: