Рецепти за филе от бяла риба на фурна

72 резултата

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

651 ккал. 42г въглехидрати, 33г протеини и 37г мазнини
27% / 21% / 53%

Рецепта:

Рибните филета, които могат да бъдат от риба по ваш избор - хек, ципура, мерлуза, се поръсват със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос

Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос

Фурната се загрява на 200 градуса....Рибата се подсушава и се нарежда в тава или подходяща форма за печене.
Рецепта Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

В тази марината рибата престоява на студено 2 часа....След това се отцежда, овалва леко в брашно и се изпича на фурна в намазнена тавичка.
Рецепта Печена бяла риба със соев сос и чесън

Печена бяла риба със соев сос и чесън

Изпичат се на сух тиган или в силна фурна....Рибните филета се натъркват с пресован чесън и се поливат с малко количество соев сос ....Поднасят се, поръсени с черен пипер и салата от свежи зеленчуци според сезона.
Рецепта Печена бяла риба със зеленчуци в бира на фурна

Печена бяла риба със зеленчуци в бира на фурна

Рибните филета се нарязват на парчета, овалват се добре в маринатата и се оставят за десетина минути да престоят в нея....Вади се от фурната и се добавят цели чери домати и накълцан магданоз ....Приготвя се марината за рибата като се смесват зехтин , лимонов сок , сол , черен пипер , смачкан чесън и накъсан пресен розмарин .
Рецепта Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Рибното филе се запича за десетина минути на силна фурна, след което се накъсва на парченца и се подрежда върху картофите.
Рецепта Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Върху тях се поставят филетата от бяла риба и се овкусяват със сол, пипер, копър и розмарин....Лукът се нарязва на филийки, а чесънът се разполовява.
Рецепта Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Филето от акула се накълцва на много ситно, както и лукът....Поставят се в намаслена тавичка и се пекатна фурна при 180 градуса до пълна готовност.
Рецепта Печена бяла риба с домати на фурна по гръцки

Печена бяла риба с домати на фурна по гръцки

В тавата се добавя и виното и ястието се пече на умерена фурна около 40-45 минути....Филетата се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Печено филе от риба треска във фолио на фурна

Печено филе от риба треска във фолио на фурна

Върху тях се поставят филетата от треска и се овкусяват със сол, пипер, копър и розмарин....Лукът се нарязва на филийки, а чесънът се разполовява.
Рецепта Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

И те се поръсват със сол и черен пипер, и върху тях се подреждат филетата от пангасиус и размразените коктейлни скариди ....Картофите се обелат и нарязват на много тънки колелца....Ястието се поставя във фурната и се пече около 30-40 минути при температура 200 градуса....Не се добавя вода, тъй като тивкичките и рибата ще пуснат достатъчно течност, с която да уврят картофите.
Рецепта Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Филето от риба се накълцва на много ситно, както и лукът....Поставят се в намаслена тавичка и се пекатна фурна при 180 градуса до пълна готовност.
Рецепта Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене....Формата се поставя в предварително загрята фурна и се пече 35 минути при 220 градуса....Щом хлябът изстине, се изважда от формата и се нарязва на парчета.
Рецепта Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Върху тестото се поставя подправената смес от скариди и рибно филе и се залива с разбитите яйца и заквасена сметана....Брашното, солта, нарязанаото на кубчета масло, жълтъкът и водата се смесват в дълбока купа и от тях се омесва средно твърдо тесто....Пирогът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40-50 минути.
Рецепта Филе от риба тилапия с чесново масло на фурна

Филе от риба тилапия с чесново масло на фурна

Разтопеното масло се смесва със смес, приготвена предварително от пресованите скилидки чесън, сушения копър и черен, червен пипер и сол на вкус....С остатъка от сместа се намазват филетата от тилапия....Тавичката се поставя в предварително загрята на 190° фурна за 25 минути....Готовото ястие може да се сервира с гарнитура по избор и бяло вино.
Рецепта Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Върху тях се поставят филетата от пангасиус и се овкусяват със сол, пипер, копър и розмарин....Лукът се нарязва на филийки, а чесънът се разполовява.
Рецепта Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Филетата от риба се намазват със сместа и се поливат със зехтин....Пекат се в загрята на 220 градуса фурна за около 10-15 минути....Лукът се нарязва на ситно и заедно със сухото бяло вино се кипват в съд, докато течността се редуцира наполовина.
Рецепта Печена бяла риба (хек или мерлуза) с майонеза и картофи на фурна

Печена бяла риба (хек или мерлуза) с майонеза и картофи на фурна

Филетата хек се намазват с майонеза и се слагат върху картофите....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути.
Рецепта Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

Филетата от хек се нареждат в намазана с мазнина тавичка....В тиган се задушава нарязваният на ситно лук в малко зехтин....Слагат се във фурна, загрята до 180 градуса, и се пекат около 35-40 минути.
Рецепта Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Рибата се нарязва на големи парчета и се овкусява с лимоновия сок, черния пипер и солта....Изважда се от фурната, наръсва се с кашкавал и се запича за няколко минути.
Рецепта Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурна

Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурна

Филетата от тилапия се измиват и посоляват със сол и черен пипер на вкус, след което се поставят в тава или купа....Запичат се за около 30 минути на умерена фурна - 180°.
Рецепта Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Отгоре се слага бялата риба и се полива със сместа от зехтин и бяло вино....Фурната се загрява на 220 градуса.
Рецепта Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Върху тях се поставят филетата от пъстърва....Лимонът и портокалът се нарязват на кръгчета и се подреждат, редувайки се на дъното на тава....Отгоре се напръскват с бялото вино....Пекат се в предварително загрята до 200 градуса фурна около 15 минути.
Рецепта Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Увиват се във фолио - по 2 филета в пакет, и се пекат във фурна на умерен огън, или на пара 45 минути....зехтин от двете страни и леко се запичат на тиган от двете страни....бяло вино, лимонов сок и сол.
Рецепта Тилапия с пармезан и ароматни подправки на фурна

Тилапия с пармезан и ароматни подправки на фурна

Пармезанът се настъргва в дълбока чиния и се смесва с нарязания на ситно магданоз, настърганата лимонова кора и всички подправки....Рибните филета се овалват в зехтин, след което се топят в сухите подправки, така че равномерно да се полепят по повърхността им.
Рецепта Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Филетата се нарязват на парчета, посоляват се и се редят в тава....Заливат се с половината олио и се пекат на фурна за около половин час....През това време се приготвя сос, като се запържва ситно нарязаният лук, добавят се доматите и брашното и се разреди с чаша рибен бульон или гореща вода.
Рецепта Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Ако рибите са цели, главите се отстраняват и се разполовяват на филета....Готви се за 3-4 минути и се сваля от огъня....Ястието се поставя в загрята фурна и се пече около 15-20 минути.
Рецепта Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Почистената и добре измита риба се обезкостява и смила на кайма....Част от горещото олио се запържва ситно нарязан лук....Мусаката се запича 15 минути в умерена фурна и се залива с яйцата, разбити с прясното мляко и брашното.
Рецепта Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино

Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино

Ципурата се нарязва на филета....Съдът се слага във фурната....Приготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него.
Рецепта Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

С тази смес се залива рибата, а отгоре се редят домати, нарязани на колелца, поръсени с накълцан магданоз....Запича на умерена фурна за 40 минути.
Рецепта Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Филетата от хек се измиват и се заливат с лимоновия сок....Междувременно морковите се сваряват и заедно с гъбите се нарязват на ситно....Така приготвените руладини се пекат в леко намазнена тавичка, в умерено загрята фурна, за около 25-30 минути.
Рецепта Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, това е въпрос на вкус....Върху рибните филета се поръсват с черен пипер и сол.
Рецепта Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Рибата се почиства и се подрежда в тава за печене....Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино....Добавя се и по парче масло върху всяко филе....Поставя се на огъня и се готви няколко минути, докато сосът се сгъсти.
Рецепта Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Отгоре се подреждат доматът, нарязан на кръгчета, пече се 20 минути в загрята 200 градуса фурна....Зеленчуците се изцеждат и се слагат в тава, слагат се филетата мерлуза, добавя се още сол и се слага чесновата смес.
Рецепта Печен паламуд с ориз на фурна

Печен паламуд с ориз на фурна

Филето от паламуд се нарязва на малки парчета....Добавя се олиото и се пече се на умерена фурна, докато оризът стане напълно готов.
Рецепта Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Филето от паламуд се почиства и пуска във вряща вода за 5-6 минути....Изважда се и щом изстине, се накъсва на дребни парчета....Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак....Поръсва се с галета и се пече в умерена фурна около 10-12 минути.
Рецепта Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

Рибното филе се напръсква със зехтин и се овалва в пармезановата смес....Добавя се сол и черен пипер на вкус....Пече се за около 15 минути в силна фурна до златист цвят.
Рецепта Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна

Отгоре се слагат другите 2 рибни филета, поръсват се с копър, магданоз, бял пипер, полива се с виното и зехтина....Слага се във фурната и се пече на 200 градуса.
Рецепта Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Върху тях се поставят филетата от сьомга....Лимонът и портокалът се нарязват на кръгчета и се подреждат, редувайки се, на дъното на тава....Отгоре се напръскват с бялото вино....Пекат се в предварително загрята фурна около 10-12 минути.
Рецепта Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Филетата от ципура се посоляват и напояват с лимонов сок....Половината от оризовата смес се поставя на дъното на намазана с олио тава.
Рецепта Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от лаврак....В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно.
Рецепта Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от ципура....В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно.
Рецепта Печени хапки риба хек (филе) с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Печени хапки риба хек (филе) с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Рибата хек се нарязва на хапки....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.
Рецепта Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Отгоре се нареждат овкусените със сол и черен пипер филета риба и са заливат с бялото вино и 1 чаша вода....Нарязаните лук, гъби и моркови се слагат в загрято масло в тенджера или съд, който е подходящ за фурна.
Рецепта Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Филето от акула се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се реди в тавичка....Добавя се сметаната и с получения сос се залива рибата....Ястието се пече на умерена фурна за 30 минути.
Рецепта Хек в гювече

Хек в гювече

Рибата се посолява и реди в глинен гювеч....Запича на умерена фурна за 40 минути.
Още