Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Лукът се нарязва, посолява се и се счуква. Добавят се обезкостените и нарязани маслини, каперсите, нарязаният чесън. В йенска тенджера се слагат 2 филета риба. Посоляват се, поръсват се със ситно нарязан копър и магданоз. Покриват се с лучената смес. Отгоре се слагат другите 2 рибни филета, поръсват се с копър, магданоз, бял пипер, полива се с виното и зехтина. Покрива се с капак и рибата се оставя да престои 10-15 минути. Слага се във фурната и се пече на 200 градуса. Готовото ястие се поръсва с копър.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 107 г
Калории 200 кал
Въглехидрати 4 г 13%
Мазнини 17 г 84%
Белтъчини 2 г 5%
Холестерол 2 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: