Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Продукти:
- 4 филета от бяла риба
- 50 г рулца от раци
- 1 глава лук
- 2 печени червени чушки
- 100 г кашкавал
- 40 г масло
- сол
- черен пипер
- червен пипер
Рецепта:
Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер. Отгоре се нареждат нарязаните чушки, лук, рулца от раци и резен кашкавал.
Филетата се навиват на рулца и се слагат в намазнена йенска тава. Отгоре се нареждат парчета масло и се поръсват с червен пипер.
Пекат се до готовност във фурна на 200 градуса. Към края на печенето, капакът се маха и филетата се допичат за още няколко минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 335 г | |
Калории | 471 кал | |
Въглехидрати | 8 г | 7% |
Мазнини | 28 г | 54% |
Белтъчини | 47 г | 40% |
Холестерол | 169 мг |