Рецепти с пилешко филе

488 резултата

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

479 ккал. 20г въглехидрати, 56г протеини и 18г мазнини
18% / 48% / 36%

Рецепта:

Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Ястието къкри на котлона за още две минути. Накрая се добавя течната готварска сметана. Разбърква се, докато течността се сгъсти.
Рецепта Печено пилешко филе с печени червени чушки на фурна

Печено пилешко филе с печени червени чушки на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки, лукът на колелца, а печените белени червени чушки - на дребни парченца.
Рецепта Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Важно е да се внимава със солта, тъй като и соевият сос е солен.
Рецепта Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Пилешкото в доматен сос се сервира горещо и по желание се декорира с листенца пресен босилек.
Рецепта Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Нарязаните на ситно зеленчуци се запържват за кратко в нагорещен тиган и се разпределят върху филенцата в тавичката.
Рецепта Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Пилешкото се потапя в разбитото яйце и после се овалва в панировката.
Рецепта Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Оставя се да киснe в тази марината за половин час, след което пържолите се пекат в сгорещен тиган или на скара.
Рецепта Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Изпича се на тиган от двете страни до готовност и се нарязва на жулиени.
Рецепта Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп

Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп

Заливат се с марината, получена от пасираните чесън, лук, чили сос, кетчуп, зехтин, сол и бяло вино....Пекат се от двете страни за няколко минути.
Рецепта Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Изпичат се до порозовяване и от двете страни в силно нагорещен тиган с малко зехтин.
Рецепта Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Пилешките филета се поръсват и от двете страни със сол, черен и червен пипер, след което се овалват в галета.
Рецепта Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Картофите се пасират, докато се получи пюре.
Рецепта Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Доматеното пюре се смесва със солта, черния пипер, розмарина и зехтина.
Рецепта Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета

Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета

Пилето се овалва в брашно, потапя се в яйцата и накрая в галетата.
Рецепта Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

В тавичка се подреждат ред пържени патладжани, ред пилешко месо, а между тях чери домати.
Рецепта Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна

Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна

Всяка пилешка хапка се овалва в натрошения корнфлейкс и се реди в тавичка.
Рецепта Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Пилешките гърди се пържат в леко намазнен тиган от двете страни по 5 минути.
Рецепта Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Доматът се нарязва на колелца, като ако е много голям, те се разполовяват....Поставят се във фурна загрята до 180 градуса и се пекат около 25 минути, до готовност.
Рецепта Фахитас с пшеничени тортили, пилешко филе, авокадо и зеленчуци

Фахитас с пшеничени тортили, пилешко филе, авокадо и зеленчуци

Тортилите също се запичат на тигана за минута.
Рецепта Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Подправя се с черен пипер и месото се изпича на оребрен тиган в зехтин, като при обръщането от другата страна също се намазва със зехтин.
Рецепта Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Прибавят се последователно брашното, настърганите домати и подправките.
Рецепта Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

В единия край на филето се слага малко от плънката от кашкавал и топено сирене.
Рецепта Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Отгоре се слагат гъбите и нарязаният на кръгчета лук....Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Рецепта Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Нарязват се на жулиени и се поръсват с черен пипер и сол.
Рецепта Печено филе от пиле (гърди) мариновано със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Печено филе от пиле (гърди) мариновано със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Може да се направят диагонални разрези, за да се овкусят по добре и да се изпекат по-равномерно.
Рецепта Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печурки

Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печурки

В него се поставят нарязаните измити гъби и маринованите сушени домати.
Рецепта Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Приготвя се картофеното пюре, като картофите се сваряват, докато омекнат.
Рецепта Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Панира се в брашно, яйце и галета и се пържи около 10 минути във фритюрник при 250 градуса.
Рецепта Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Подходяща гарнитура са картофи, ориз и сотирани зеленчуци.
Рецепта Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Пилешките бон филета се мариноват за кратко в смес от мед, горчица и соев сос.
Рецепта Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Мариновани пилешки филенца с рукола

Мариновани пилешки филенца с рукола

Соевият сос, медът и подправките се смесват и разбиват.
Рецепта Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

В тиган се загряват маслото и олиото и в тях се пържат шницелите до златисто.
Рецепта Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Добавят се няколко зърна черен пипер и месото се вари около 20 минути.
Рецепта Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Яйцата леко се разбиват, а галетата се разбърква с червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Пилешките филета се намазват със сос барбекю.
Рецепта Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Картофите се сварявт в подсолена вода, обелват се и се нарязват на едри едри кубчета.
Рецепта Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна

Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна

когато месото се задуши, се прибавя оризът и 1 кафена чаша вода.
Рецепта Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

Накрая се връщат месото и зеленчуците и ястието се разбърква.
Рецепта Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Чесънът се намачква и се запържва за около 5 минути в малко загрято масло.
Рецепта Печено пилешко филе със сирене пармезан, моцарела, домати от консерва, босилек и крутони на фурна

Печено пилешко филе със сирене пармезан, моцарела, домати от консерва, босилек и крутони на фурна

Тавичката се намазва със зехтин и се поръсва с нарязан на ситно чесън.
Рецепта Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка.
Рецепта Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Пилешките бон филенца се посоляват и поръсват с черен пипер.
Рецепта Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Котлонът се намалява и на мястото на пилето в тигана се поставят нарязаните парченца ананас, морков, кашу, джинджифил, соев сос и мед.
Рецепта Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

В купа се разбъркват продуктите за соса – пилешки бульон, соев сос, нишесте, оцет, чили и захар.
Рецепта Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Настъргва се кашкавала и заедно с малко индийско орехче се добавя към сметановия сос.
Рецепта Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Лукът, морковът и картофите се почистват и се нарязват, след което се слагат в прецедения пилешкия бульон.
Рецепта Пилешки джоб със спанак, сирене и чесън (пълнено пилешко филе) на грил тиган

Пилешки джоб със спанак, сирене и чесън (пълнено пилешко филе) на грил тиган

След това се добавя парче сирене и се навиват на руло.
Рецепта Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

Доматът също се нарязва на кубчета, а краставицата – на ивици.
Рецепта Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Ястието се запича за още няколко минути, докато сиренето се разтопи.
Рецепта Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Овкусява се с мед, горчица, бял пипер и сол на вкус....Жулиените пилешко месо се потапят първо в разбитите белтъци и след това в овесените ядки.
Рецепта Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Към сместа със спанака се прибавя сиренето и се разбърква.
Рецепта Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

По същия начин се нарязват и останалите продукти – картофите, киселите краставички, морковите, ябълките и сварените яйца.
Рецепта Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

За пълнежа с чесново масло: Маслото се разбърква със стрит чесън, накълцан магданоз и сол, докато продуктите се смесят.
Рецепта Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе)

Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе)

Готовите пилешки хапки се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Рецепта Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се мариноват за половин час в хладилник в смес от разбитите мед, горчица, бяло вино и черен пипер.
Рецепта Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Внимателно се начукват с чук за месо и се прехвърлят в купа.
Рецепта Сочни пилешки филета гърди печени на скара

Сочни пилешки филета гърди печени на скара

Пържолите се покриват с фолио и се оставят в хладилника за минимум 2 часа.
Рецепта Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Пекат се на силна фурна за 20 минути, като се обръщат веднъж.
Рецепта Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

Върху всяко парче месо се нарежда резен моцарела и се гарнира с чери домати.
Рецепта Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

В дълбок тиган се нагорещяват маслото и зехтинът и се добавят счуканият чесън и естрагонът.
Рецепта Пържено пилешко бон филе с горчица и корнфлейкс

Пържено пилешко бон филе с горчица и корнфлейкс

Пилешките бон филенца се посоляват и се поръсват с чесън на прах.
Рецепта Печени пилешки филета на фурна с песто от сушени домати

Печени пилешки филета на фурна с песто от сушени домати

За приготвяне на соса песто: в топла вода се накисват сушените домати (за около 5 минути).
Рецепта Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Царевичното нишесте се разбърква със соевия сос до пълното разтваряне на нишестето и се прибавя към супата.
Рецепта Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Филенцата се изпържват до златисто в загрятото олио и се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди и попие мазнината.
Рецепта Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Пилешкото, броколите и зеленчуците се сипват в тенджера, разбъркват се, долива се заквасената сметана, като се разрежда с 0.5 ч.ч. пилешки бульон до получаване на хомогенен сос.
Рецепта Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Когото месото е почти готово (5-6 минути готвене) добавяме броколито, разбъркваме и слагаме сметаната.
Рецепта Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Сместа се разбърква, посолява се със сол и черен пипер и се слага да заври, като се бърка.
Рецепта Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Пилешкият бульон се слага в тенджера и се налива половината готварска сметана.
Рецепта Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Филетата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и намазана с олио.
Рецепта Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

В подходяща тава се слага хартич за печене и върху нея се разпределя подготвеното месо.
Рецепта Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Подправя се с дафинов лист, черен пипер и червен пипер.
Рецепта Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Във всеки зелев лист се слага малко месо и резен от пушените свински гърди.
Рецепта Пилешко филе печено на сач със зеленчуци, сметана и кашкавал

Пилешко филе печено на сач със зеленчуци, сметана и кашкавал

След това в сача се слагат зеленчуците и когато са почти готови, се връща месото.
Рецепта Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана

Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана

Месото се връща при соса и се оставя да покъкри за 5 минути.
Рецепта Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Пилешката гърда се измива и се разрязва на пържоли.
Рецепта Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Бульонът се оставя да изстине и 120 милилитра от него се отделят.
Рецепта Печено пилешко филе с бекон, сирене моцарела, гъби, сметана и горчица на фурна

Печено пилешко филе с бекон, сирене моцарела, гъби, сметана и горчица на фурна

В средата му се нареждат от нарязаните гъби от консерва и парче моцарела.
Рецепта Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна

Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Още