Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта
Продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- 4 ч.ч. броколи
- 2 с.л. масло
- за соса:
- 160 мл. пилешки бульон
- 3 с.л. соев сос
- 1 с.л. кафява захар
- 1 с.л. царевично нишесте
- 1 с.л. сусамово масло
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. джинджифил
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Всички съставки за соса се разбъркват добре и се оставя настрана.
Пилето се овкусява със сол и черен пипер. В голям тиган се загрява мазнина на средна температура. Слага си пилето и се готви, докато покафенее от всички страни. Изважда се в чиния.
В тигана се загрява мазнина и се слагат броколите. Задушават се за няколко минути. Заливат се със соса и се оставя да къкри, докато сосът се сгъсти. Пилето се връща в тигана и се задушава леко за още около минута.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 489 г | |
Калории | 436 кал | |
Въглехидрати | 18 г | 17% |
Мазнини | 12 г | 25% |
Белтъчини | 65 г | 60% |
Холестерол | 161 мг |