Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките филета (4 бр) се поръсват и от двете страни със сол, черен и червен пипер, след което се овалват в галета (8 с.л.). Поставят се в намазнена със зехтин (2 с.л.) тавичка, поръсват се с маково семе (1 с.л.) и се изпичат до златисто.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 184 г
Калории 310 кал
Въглехидрати 20 г 27%
Мазнини 9 г 27%
Белтъчини 35 г 47%
Холестерол 98 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Рецепта Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета

Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета
Рецепта Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган

Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган
Рецепта Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета
Рецепта Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби
Рецепта Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган
Рецепта Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна

Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна
Рецепта Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава

Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава
Рецепта Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган

Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган
Рецепта Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Коментари:

Автор Мнение

Detelina

2011-01-21 08:38:14

 Невероятно изглеждат и се приготвят лесно.Но понеже подобни рецепти,обикновено се пържат до златисто не ми е ясно как ще се получат само при печене...С толкова малко мазнина/не,че съм фен на пърженето/ не разбирам....Няма ли да залепнат,.покриват ли се с фолио и т.н?

Ivan

2011-01-22 13:39:31

 Мазнината се слага на дъното на тавичката и не залепват. По самите пържолки няма. Галетата допринася много за цвета.

Може да се направи и с хек или друга бяла риба.

Галетата може да се замени с пресен хляб направен на трохи в кухненски робот и смесен със зелен подправки - например копър и магданоз за риба, бослек или розмарин за пиле.

Ммм, че огладнях

Krasi

2011-01-30 23:55:40

 Хрупкавите филенца са хубави, но по-вкусни стават като са панирани със унисос и корнфлейкс.

Elena Angelova

2011-10-05 14:38:34

 Сложете ги в тавата върху хартия за печене-леко намазнена.Стават невероятни, и не забравяйте млечно-чесновият сос.

Vancheva65

2011-10-22 09:14:25

 pravila sam gi i s susam.mnogo sa hubavi,izbyagva se purjeneto

SONI

2012-02-14 13:51:54

 Тази чудесна, лесна и бърза рецепта ще пробвам още довечера!Доста вкусничко изглежда

Юлия Димитрова

2012-06-17 22:36:05

 Правя ги често, в тава с незалепващо покритие как да залепнат. Печени си е по-здравословно. Предпочитам ги така пред изпържени или панирани :)

Stefan Markov

2013-02-12 14:30:58

 И моето семейство си прави такива, но първо ги овалваме в яйца, а после в галета и не ги мариноваме.но идеята ми е ,че въпреки всичко си се запичат до златисто

juji_aby

2014-01-31 22:58:53

 Станаха наистина много вкусни :) Аз ги направих и с мак и със сусам :)

Ivan Maslarov

2014-12-17 11:30:31

 Добреее, днес имам гости за вечеря и съдейки по коментарите - това е подходяща рецепта за вечерта ...

За пореден път 1001 рецепти - БРАВО, спасявате ме!!! Благодаря!