Пържен ориз с пиле, яйца и зеленчуци по китайски

Пържен ориз с пиле, яйца и зеленчуци по китайски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Съставките за маринатата се разбъркват в найлонов плик. Слагат се пилешките гърди и се мариноват за поне 15 минути.

Голям тиган се загрява на средно силен огън. Загрява се малко мазнина и се слагат яйцата. Подправят се със сол и черен пипер и се бъркат, докато се готвят. Прехвърлят се в чиния.

Пилето се слага в тигана и се готви от всички страни по около 2-3 минути. Прехвърля се в чинията с яйцата.

В тигана се загрява още малко мазнина. Нарязаните моркови и лук се задушават за няколко минути и се добавят чесън и джинджифил. След около минута се слага предварително свареният ориз и се запържва за 2 минути.

Пилето и яйцата се връщат в тигана. Ястието се поръсва със соев сос, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се за още 2 минути и се сервира.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 316 г
Калории 589 кал
Въглехидрати 88 г 62%
Мазнини 6 г 10%
Белтъчини 41 г 29%
Холестерол 213 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: