Печени пилешки пържоли от филе на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп

Печени пилешки пържоли от филе на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото филе (1/2 кг) се начуква на тънки пържоли и те се поставят в купа. Заливат се с марината, получена от пасираните чесън (4 скилидки), лук (1 глава), чили сос (1 с.л.), кетчуп (4 с.л.), зехтин (1 с.л.), сол и бяло вино (100 мл.). Оставят се да киснат в маринатата около половина час и след това се поставят върху силно сгорещена скара. Пекат се от двете страни за няколко минути. Сервират се топли с гарнитура от свежа салата според сезона.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 383 г
Калории 387 кал
Белтъчини 52 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 12 г
Холестерол 163 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Krasimir Andonov

2016-06-09 23:20:03

Снимката е не реална пробвах  рецептата добре е , НО когато се споменава скара ... е за скара самата марината е за BBQ  разликата е огромна аммм .. сместа която е за 4 порции идва в повечко лука под една глава голко грама разбирате ,че е ... аз нарязох 2 глави да но 2 глави може да са 400 грама може и да са 200 грама ... хареса ми на вкус това което аз направих с малко изменя че си направих домашен кетчуп и не ползвах зехтин и вместо чили сос .. сложих домахно люто чили се получи добре лука не трябва да е повече от 200 грама според мен