Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна
Продукти:
- 1 пилешко филе
- 5 печени чушки
- 1 глава червен лук
- 2 яйца
- 150 г кисело мляко
- 100 г сирене
- 1 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешкото филе (1 бр) се нарязва на хапки, лукът (1 глава) на колелца, а печените белени червени чушки (5 бр) - на дребни парченца. Всичко се запържва в тиган със зехтин (1 с.л.). Когато пилешкото месо е готово, а лукът омекне, ястието се овкусява със сол и черен пипер. Сиренето (100 г) се натрошава, смесва се с яйцата (2 бр) и киселото мляко (150 г) и сместа се разбърква много добре. Прибавя се към пилешкото и всичко се изсипва с малка тавичка. Пече се на 200 градуса за 30 минути.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 600 г | |
Калории | 454 кал | |
Въглехидрати | 30 г | 26% |
Мазнини | 23 г | 45% |
Белтъчини | 34 г | 30% |
Холестерол | 290 мг |