Пилешко филе печено на сач със зеленчуци, сметана и кашкавал

Рецепта:

Сачът се слагат да загрява на котлона. Намазва се с олио.

Пилешкото филе се нарязва на парчета, чушките лукът и морковите - на колелца, а картофите - на тънки филийки.

В горещия сач първо се приготвя месото. Когато е готово, се изважда и се оставя настрани.

След това в сача се слагат зеленчуците и когато са почти готови, се връща месото. Всичко се разбърква добре и се поръсва с настърган кашкавал.

Налива се готварската сметана и ястието се готви още няколко минути. Когато е готово, се поръсва с накълцан магданоз.