Пиле със сметана рецепта

Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна

С нея пилето се намазва от всички страни с помощта на четчица и се слага да се пече в предварително загрята фурна....Сметаната , медът , горчицата и лимоновият сок се разбиват до получаването на еднородна смес.

Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се пържи в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати от всички страни....След това огънят се намалява и се добавят сметаната , соевият сос и подправките.

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Гъбите се нарязват и се добавят в тигана с пилешкото....След като месото е почти готово, а гъбите са омекнали, се добавят натрошеното наситно синьо сирене и сметаната за готвене....Ястието се сервира със задушени картофки.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици, както и зелената чушка, червената чушка и тиквичката....Заедно с нарязаните на полумесеци гъби печурки , зеленчуците и месото се задушават със зехтина в дълбок тиган под капак....Щом зеленчуците омекнат, а месото е готово, се добавят течната готварска сметана, соевият сос и сушеният босилек .

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Размразените зеленчуци се бланшират за около 5 минути във вряща подсолена вода.....Добавя се бульонът и щом заври, се добавят сметаната, солта и черният пипер.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Топеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино и с тази смес се заливат пилешките крилца.

Печени пилешки бонфилета (гърди) на фурна с топено сирене, сметана и кашкавал

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер....Заливат се с течната сметана и се поръсват с настърган кашкавал.

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на жулиени (тънки ивички), а гъбите - на полумесеци....Накрая към ястието се добавя течната готварска сметана и се разбърква, докато течността се сгъсти.

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се запържват до златисто в дълбок тиган с малко зехтин ....Щом месото се зачерви, към него се добавя течната готварска сметана, сушеният босилек и солта.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Пилешкото филе се нарязва на дребни кубчета и се пече в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати и е напълно готово....След това към тях се добавят талятелите, броколите и течната сметана .

Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър

За тази рецепта е най-добре да се използва пилешко месо от бут без кожа и кост Мултикукър 50 в 1, заедно с олиото и уредът се включва на режим Пържене за 10 минути....Към ястието се добавят нарязаните на полумесеци гъби, нарязаните на розички броколи и разбърканите предварително заквасена сметана, черен пипер, сол и горчица.

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Горните пилешки бутчета се сваряват в подсолена вода....В дълбок тиган се изсипват месото и зеленчуците и се овкусяват със сол на вкус, а към тях се добавя сметаната и водата.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Задушава се в зехтина в дълбок тиган и щом омекне, се добавят пилешките гърди, нарязани на кубчета....Месото се пържи до готовност, след което в дълбокия тиган се добавят готварската сметана , отцедената и сварена паста и ситно нарязаният магданоз

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат....След това към тях се добавя измитото и нарязано на дребни хапки пилешко месо и задушаването продължава до пълната готовност на месото....След това се добавят жълтъците и сметаната и се бърка, докато сосът леко се сгъсти.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Филето от пиле се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо....В него се слагат неупотребените парченца смокини, размитото във вода брашно и сметаната .

Варено пилешко филе със сметана и целина

Прибавя се пилешкото филе, налива се течната сметана и ястието се вари още 2 минути....

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

В оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета....Щом омекне, в тигана се добавят сварената паста, течната сметана , черният пипер и сол.

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

Пилешкото месо се поставя в тенджера със сол и се сварява до готовност....След това към получената запръжка се прибавя заквасената сметана, а също и ситно накълцаните магданоз и копър.

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

В тигана се налива течната сметана, натрошава се синьото сирене и се подправя с естрагон и сол....Пилешките бонфилета се нарязват на дълги жулиени и се запържват в олиото на тиган за 5-6 минути, докато получат лек загар.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Пилешкото месо се посолява, поставя се в тенджера със загрято масло и се пържи до зачервяване....Поднася се залято с пюрирания сметанов сос и гарнирано с ориз.

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Нарязаните кисели краставички се смесват със заквасената сметана и се разпределят върху пилешкото месо.....Поднася се залято с пюрирания сос и гарнирано с ориз.

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици....Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер....Накрая се добавят течната готварска сметана и синьото сирене .

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Пилешкото филе и печените чушки се нарязват на жулиени (тънки ивички), а гъбите се измиват и нарязват на полумесеци....Накрая към ястието се добавя течната готварска сметана.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

След 10 минути, когато сметаната се е сгъстила, пилешкото ястие се премества от котлона и се поръсва с нарязани на четвъртинки пресни чери домати и свежи листа босилек....

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Пилешките бутчета се запичат на фурна и се заливат с готовия сметаново-зеленчуков сос.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се задушават в дълбок тиган с малко зехтин, докато се позлатят....След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат, нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат....Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври.

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се сварява заедно със зеленчуците – нарязаните на ситно лук и моркови ....Щом стане готово, се прибавя течната сметана и се вари още 2 минути.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Пилешките гърди се поставят в блендер и се смилат на кайма....Сварената и отцедена паста се поставя в дълбок тиган, залива се с течната готварска сметана, добавя се черен пипер и се бърка, докато се се сгъсти и изпари наполовина...

Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна

Пилешкото месо се реже на тънки жулиени и се овкусява със сол и черен пипер....Месото, гъбите и зеленчуците се слагат в плик за печене....Добавят се заквасената сметана и виното, и се пуска в плика един стрък розмарин.

Вкусно и бързо ризото с пиле, зеленчуци (грах, моркови, тиквички), кашкавал и сметана

Нарязаните на ситно зеленчуци и се запържват в зехтина и маслото, след което се прибавят пилешките хапки....Добавя се течната сметана, разбърква се и ястието се премахва от котлона.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

След това гъбите се заливат с част от бульона, в който се е варило пилешкото месо....Накрая се прибавят ситно накъсаното сварено пиле, черният пипер, сметаната и солта.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Сокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета ....Гъбите, нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин ....Прибавя се готварската сметана, разбърква се и котлонът се изключва.

Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер....Гъбите се нарязват на половинки и се запържват в същата мазнина за около 5 минути....Налива се течната сметана и се настъргва кашкавал.

Задушени пилешки хапки с гъби пачи крак и заквасена сметана

Пилешкото месо и гъбите се нарязват на хапки и се задушават в сгорещена мазнина заедно за около десет минути, като се бъркат често....След това се добавя заквасената сметана, разбърква се и ястието се оставя под капак за още няколко минути.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Шунката и бялото пилешко филе се нарязват на малки хапки и заедно с гъбите, нарязани на полумесеци, и пресованият чесън, се задушават в зехтин за десетина минути....Залива се със сметаната и бялото вино, поръсва се с настърган пармезан и се пече на фурна до извиране на сметаната.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер....Гъбите се нарязват на половинки....Добавя се течната сметана и се пуска в плика един стрък мащерка.

Печено пилешко месо с гъби, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Пилешкото месо се нарязва на късове и се задушава в маслото, заедно с нарязаните на кубчета кашкавал и сирене, на филиийки гъби, накълцаният магданоз и кръгчета домати....Ястието се залива с течната сметана и се овкусява със сол и черен пипер.

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Посоляват се и се покриват с картофките....Пилето се нарязва на порции....Пак се посолява, поръсва се с черен пипер и сметана.

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

В малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон ....Сосът се разбърква много добре и щом се сгъсти, с него се полива картофената салата.

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Пилешките пържолите се натриват с подправките....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си....Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за пиле със сметана