Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна
Продукти:
- 400 г пилешки гърди
- 1 глава лук
- 100 г гъби
- 1 морков
- 3 с.л. заквасена сметана
- 1/2 ч.ч. бяло вино
- розмарин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешкото месо се реже на тънки жулиени и се овкусява със сол и черен пипер.
Гъбите, лукът и морковът се нарязват на ситно.
Месото и зеленчуците се слагат в плик за печене. Добавят се заквасената сметана и виното, и се пуска в плика един стрък розмарин.
Пликът се слага в тавичка и се пробива на няколко места, за да не се спука. Ястието се пече на 180 градуса за 40 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 416 г | |
| Калории | 356 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 17% |
| Мазнини | 7 г | 21% |
| Белтъчини | 49 г | 64% |
| Холестерол | 124 мг |
Сподели:
