Рецепти за ястия с гъби

1010 резултата

Рецепта Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Смесва се с ореховите ядки и ситно нарязаните пънчета от гъбите.
Рецепта Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Ястието се слага в съд за печене и се покрива с капа или фолио....Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби.
Рецепта Печени гъби с картофи и кедрови ядки на фурна

Печени гъби с картофи и кедрови ядки на фурна

Гърнето се намазва с част от маслото и се започва да се нареждат на пластове картофите и гъбите, като се всеки ред се поръсва с малко сол, черен пипер, скълцан чесън и зехтин....Ястието се задушава до готовност.
Рецепта Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Поставя се в тенджера и в нея се изсипва водата, заедно с дафиновия лист, солта и черния пипер....Ястието се оставя да ври на слаб огън за около половин час.
Рецепта Паста фарфале с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Паста фарфале с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

След това към него се добавят гъбите, старателно измити и нарязани на полумесеци....Ястието се премества от огъня и се добавят свежи стръкчета рукола и връхче прясна мащерка за аромат.
Рецепта Каша с гъби и сметана

Каша с гъби и сметана

Брашното се запържва в маслото и се разрежда с част от гъбения бульон.
Рецепта Пълнени гъби с пушено свинско филе и топено сирене печени на фурна

Пълнени гъби с пушено свинско филе и топено сирене печени на фурна

Гъбите се почистват и им се премахват пънчетата....Подреждат се в подходяща тава и се овкусяват със зехтина, сол и черен пипер.
Рецепта Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на полумесеци....Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер....Накрая се изсипва червеното вино и ястието се оставя да къкри на тих огън за около 40 минути или до готовност на месото.
Рецепта Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Върху него се изсипват нарязаните на парчета сварени картофи , гъби , риба , наситнените магданоз и целина , посолени и овкусени с черен пипер....С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.
Рецепта Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Когато е готово, ястието се сваля от котлона и се поръсва с накълцан магданоз....Гъбите, картофите и морковите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета.
Още