Рецепти за ястия с гъби

1650 резултата

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Продукти:

Калроии и макроси:

479 ккал. 20г въглехидрати, 56г протеини и 18г мазнини
18% / 48% / 36%

Рецепта:

Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

В дълбока тенджера се слагат маслото и зехтинът и щом маслото се разтопи, се добавят нарязаните на средно големи парчета гъби.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Пресните гъби печурки се измиват, нарязват се на малки парченца и се запържват с 60 мл зехтин.

Богат сос от диви гъби и билки

Сушените гъби шийтаке се слагат в купа и се покриват с горещия бульон.

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Печурките и миксът горски гъби се почистват и се нарязват на ситно.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби....Ястието се слага в съд за печене и се покрива с капа или фолио.

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Добавят се нарязаните гъби, чесън и подправките – градински чай, розмарин, мащерка, сол и черен пипер....Ястието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло.

Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сирене

Гъбите се запържват с него в малко загрято олио.

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Варят се около 10 минути, след което се добавят нарязаните гъби.

Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)

Гъбите се задушават в собствен сос, докато той се изпари.

Още