Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна
Продукти:
- 225 г кафяв ориз
- 6 гъби
- 3 стръка зелен лук
- 225 мл. пилешки бульон
- 225 мл. гъбен бульон
- 1 с.л. сусамово масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби. Прибавя се кафевият ориз, заедно с пилешкия и гъбения бульон. Всичко се разбърква добре. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
Ястието се слага в съд за печене и се покрива с капа или фолио. Пече се за около 30 минути в загрятата фурна.
Може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие. По желание в последните минути фолиото може да се махне и оризът да се запече.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 205 г | |
| Калории | 240 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 76% |
| Мазнини | 3 г | 12% |
| Белтъчини | 8 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
