Ориз на фурна - рецепти

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Към тях се добавят оризът , подправките и консервираните домати на кубчета , заедно със соса от консервата....Залива се с водата и се пече до готовност в силна фурна.

Печен ориз с маслини, гъби и праз лук на фурна

Залива се с водата и се пече на фурна до пълното поемане на течността от ориза.

Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурна

Пече се на умерена фурна до готовност....Тогава се добавят оризът , водата и бялото вино .

Печен ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурна

Към ястието се добавя зехтин и се изпича във фурната за 40 минути, или докато оризът поеме водата....Празът се нарязва на колелца, а морковът на кубчета.

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Гъбите с ориз на фурна са готови, щом оризът поеме течността.

Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурна

Залива се с водата и се пече на фурна до пълното поемане на течността от ориза.

Вкусен бланширан лапад с ориз, моркови, лук и домати печен в тава на фурна

Долива се вода , добавя се зеленчуков бульон , сол и чубрица и се слага да се пече в тавичка във фурна на 190 градуса за 30 минути, докато оризът поеме водата.

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна

Дробчетата с ориз на фурна се сервират топли, но и охладени са много вкусни.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Ястието се запича на фурна за 35 минути, поръсва се с настърган пармезан и се връща във фурната за още няколко минути, докато добие златист цвят....Оризът се измива и заедно с отцедения зрял фасул от консерва се поставя в тавичка.

Пълнени постни тиквички в ориз и царевица печени на фурна

Тиквичките се разрязват на три по дължина, а после всяко парче тиквичка се разрязва по дължина....Оризът се сварява във вода ....Подреждат се в намазнена с олио тавичка и се запичат при умерена фурна до позлатяване.

Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Добавя се вода и сол и ястието се пече на фурна до увиране на ориза.

Печен грах с ориз в тава на фурна (гарнитура)

Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до пълно поемане на водата от ориза.

Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

Тиквичките се измиват, подсушават и нарязват на кубчета....Щом омекнат, се добавя оризът ....Залива се с вода и се поставя във фурна да се пече.

Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване....Измитият и почистен ориз се запържва в олиото до прозрачност.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Пече се на умерена фурна до готовност....Тогава се добавят оризът , водата и виното .

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Изравнява се и се пече 30 минути на фурна при 190 градуса....В сгорещения зехтин и трите продукта се пасират до омекване, след което се прибавят оризът и подправките.

Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурна

Когато всички продукти омекнат, се прибавя оризът, а също и обелените и нарязани на кубчета домати и картофи....Пече се до готовност в умерена фурна около 30 минути.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

През това време половината от лука се нарязва на ситни кубчета и се задушава в дълбок тиган с олио ....Щом лукът се позлати, се добавя измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен.

Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурна

След това се добавя оризът , белените и нарязани на кубчета домати , а също и доматеното пюре .

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото ....В тавичка се поставя измитият ориз .

Вкусни печени пилешки бутчета с ориз, домати и зеленчуци на фурна

Лукът , чушките и морковите се нарязват на ситно и се задушават....Когато омекнат, към тях се добавя оризът , подправен с черен пипер и сол.

Вкусни домашни печени пилешки бутчета с ориз и магданоз на фурна

Щом омекне, към него се добавя измитият ориз .

Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час....Добавят се оризът и обелените и нарязани домати, овкусява се със сол и черен пипер и се посипва ситно нарязан магданоз.

Печен ориз с маслини и мащерка на фурна

Към него се прибавя почистеният и измит ориз , разбърква се и се залива с топла вода ....Прибавят се обезкостените и нарязани на полумесеци маслини ....Ястието се подправя с черен пипер и мащерка и се поставя в умерена фурна.

Пълнени патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Добавя се вода, като количеството й се определя от вида на ориза....С плънката се пълнят вече изпечените патладжани и се връщат обратно във фурната да се изпекат за още около 15 минути.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

С тази смес се покрива повърхността на ориза....Формата се покрива с фолио и се оставя във фурната за 10 минути ястието да се запече.

Печен боб с ориз на фурна - Бобарник

Наръсва се с пресните подправки и се слага на умерена фурна (около 180 градуса) за 40 минути, докато водата се изпари....Пържи се няколко минути и към запръжката се добавя оризът и малко от бобената вода, колкото да покрие ориза.

Яхния от тиквички с ориз и домати на фурна

Тиквичките се измиват и нарязват на кубчета....Щом ястието заври, се прибавя измитият ориз и се вари още десетина минути....Ястието се поръсва с черен пипер и се пече в умерена фурна около половин час.

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Ако тиганът е достатъчно дълбок и с метална дръжка, се поставя във фурната да се пече за 30 мнути, докато оризът поеме течността, а ако съдът не е подходящ - оризът се премества в огнеупорна тавичка и се запича до готовност при 180-200 градуса....След това се изважда от течността, бульонът се запазва, а дробът се реже на кубчета.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Добавят се сол и черен пипер на вкус и оризът със спанака се премества в тава....Пилешките бутчета с ориз и спанак се поставят във фурна при 180 градуса и се пекат, докато оризът поеме цялата вода и омекне.

Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Свинските гърди се нарязват на парчета и се сваряват за 45 минути....След 8-10 минути щом омекнат се добавя оризът, овкусява се със сол и пипер и се разбърква.

Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Пилето, замразеният грах, оризът, доматено пюре, олиото и ситно нарязаният лук и чесън се смесват и поставят в тава....Ястието се пече с фолио за около час в загрята до 200 градуса фурна.

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Добавя се малко вода и се запича на умерена фурна....След около 10 минути печене се добавя оризът и нарязаните домати.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Слага се във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза.

Печен бял боб с ориз на фурна

Слага се да се пече около 30 минути във фурна, загряна на 180 градуса....Добавя се измитият и отцеден ориз и предварително свареният бял боб.

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

Пресипва се в тава и се запича на фурна....След 5 минути се слага и оризът.

Родопски клин с ориз и сирене

В тенджера се сварява ориза, като на 1 кафена чаша ориз се слагат 3 кафени чаши вода....Нареждат се останалите кубчета масло и отново се слага във фурна за около 20 минути.

Печени домати с ориз на фурна – класическа рецепта

Оризът се измива добре и се накисва с вода за 20 минути....Доматите се обелват и се нарязват на кубчета....По желание може след като се прибавят доматите, ястието да се сложи в тава и да се пече във фурна.

Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна

Отгоре се поставят суровите наденици и ястието се пече до готовност на ориза....Фурната се загрява до 220 градуса.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Пече се на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Печен ориз Басмати със зеленчуци – червена чушка, тиквичка, морков, лук, чесън и къри на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса....Прибавя се оризът и се разбърква, докато стане прозрачен.

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса....Кафявият ориз и маслото се слагат в тенджера на средно силен огън, като се разбъркват често.

Огретен с ориз, зеленчуци (червена чушка, тиквички), риба тон от консерва и кашкавал на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса....В тенджера се затопля олиото и се запържва нарязаните лук, чушката, тиквичките и ориза.

Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....В подходящ съд се слагат кафявият ориз, телешкият бульон, маслото, чесънът на прах и солта.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....Прибавя се кафевият ориз, заедно с двата вида бульон, соевият сос и сусамът.

Кафяв ориз с бяло пилешко филе, морков, лук и доматено пюре на фурна

Разбърква се, слага се в тава и се пече в загрята фурна, докато оризът набъбне и поеме течността....Овкусява се със сол и пипер на вкус.

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....Прибавя се оризът, полусвареният боб, нарязаните домати, половин ч.

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Половината от оризовата смес се поставя на дъното на намазана с олио тава.

Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....Добавя се оризът и пилешкият бульон.

Печен ориз с домати, сирене чедър, топено сирене и маслини на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса....Оризът се сварява и се отцежда.

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Ястието се пече 40 минути в загрята на 250 градуса фурна....Кафевият ориз се сварява, а зеленчуците се нарязват и се слагат в тава.

Пудинг с ориз, прясно мляко, лимон, канела и стафиди в тава на фурна

Фурната се загрява на 150 градуса....В дълбок съд се смесват млякото, оризът, захарта, канелата, кората от лимона и стафидите.

Печени домати с ориз яхния на фурна

Пържи се още малко, докато оризът стане прозрачен, след което се прибавят нарязаните на кубчета домати и накълцания на дребно магданоз....Готви се още 20 минути, но може и да се сложи в тава и да се запече във фурна.

Печена леща с ориз, домати от консерва и моркови на фурна

Залива се с размитото във вода брашно и се пече на умерена фурна около 30 минути....Варят се заедно с ориза в 6 чаши вода.

Печен ориз с праз, целина, маслини и доматено пюре на фурна

Пече се в умерено загрята фурна на 160-170 градуса, докато оризът стане готов.

Постен печен ориз с домати от консерва, лук и магданоз на фурна

Поръсва се с черен пипер и сол на вкус и се пече в умерена фурна....Прибавя се изчистеният ориз и се запържва, докато стане прозрачен.

Запечен праз с ориз, лук, червен пипер и чесън на фурна

Добавят се червеният пипер, нарязания на ситно кромид лук и оризът....Когато оризът омекне, ястието се слага в тавичка и се запича във фурната.

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Ястието се разбърква и се слага да се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 10-15 минути....След това се добавят оризът и броколито, разбърква се, докато оризът стане стъклен.

Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурна

След това се добавят предварително нарязаните на ситно чушки, останалите домати и почистеният, измит и отцеден ориз, и се изсипва в гювеч.

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Каймата се омесва с ориза и сол на вкус....Сместа се пече в предварително загрята фурна за около 25 минути.

Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна

Оризът се измива и се изсипва в тава, като се поставя само в едната половина на съда....Пилето с ориз и картофи се пече във фурна при средна температура до готовност.

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

В тава се слагат оризът с лука, нарязани на ивици гъби, накъсано сварено пуешко месо и част от пуешкият бульон (в съотношение 3 към 1 спрямо ориза).

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Свинските ребра се сваряват до пълна готовност, след което се поръсват със сол и черен пипер и се запичат за 20 минути във фурна при 200 градуса, докато станат златисти....През това време се приготвя оризът....За целта лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото, заедно с кърито, до омекване в дълбок тиган.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за (бял) ориз на фурна