Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг арпаджик
  • 150 г ориз
  • 2 домата
  • 50 мл. олио
  • 1 ч.л. червен пипер

Рецепта:

Арпаджикът се обелва и измива. Поставя се в глинен гювеч се залива с олиото. Посолява се и се поръсва с черен и червен пипер. Добавя се малко вода и се запича на умерена фурна. След около 10 минути печене се добавя оризът и нарязаните домати. Продължава да се готви докато оризът омекне.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 361 г
Калории 349 кал
Въглехидрати 55 г 63%
Мазнини 12 г 31%
Белтъчини 6 г 7%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна