Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати
Продукти:
- 1 кг арпаджик
- 150 г ориз
- 2 домата
- 50 мл. олио
- 1 ч.л. червен пипер
Рецепта:
Арпаджикът се обелва и измива. Поставя се в глинен гювеч се залива с олиото. Посолява се и се поръсва с черен и червен пипер. Добавя се малко вода и се запича на умерена фурна. След около 10 минути печене се добавя оризът и нарязаните домати. Продължава да се готви докато оризът омекне.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 361 г | |
| Калории | 349 кал | |
| Въглехидрати | 55 г | 63% |
| Мазнини | 12 г | 31% |
| Белтъчини | 6 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
