По-общо:

Рецепти с лук арпаджик

70 резултата

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

355 ккал. 17г въглехидрати, 38г протеини и 12г мазнини
21% / 47% / 34%

Рецепта:

Арпаджикът (700 г) се обелва и се оставя настрана. Телешкото месо (700 г) се почиства от ципи и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър

Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър

За тази рецепта е най-добре да се използва пилешко месо от бут без кожа и кост, което се нарязва на хапки, а чесънът се накълцва на дребни парченца.
Рецепта Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава в олиото до омекване, заедно с нарязаните на дребно лук, моркови и целина.
Рецепта Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурна

Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурна

Щом поомекнат, се добавят целите главички арпаджик, гъбите, нарязани на полумесеци, а също и маслините.
Рецепта Чомлек кебап със свинско месо

Чомлек кебап със свинско месо

Прибавя се и арпаджикът, който е предварително задушен в останалата мазнина, нарязаните на кубчета белени домати, подправките и останалата част от червеното вино.
Рецепта Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Лукът се нарязва на тънки полумесеци, арпаджикът се обелва и доматите се обелват и нарязват на кубчета.
Рецепта Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

До него се нареждат едро нарязаният лук, арпаджикът и обелените скилидки чесън.
Рецепта Арпаджик плакия

Арпаджик плакия

Арпаджикът се обелва и се слага да се вари в малко подсолена вода.
Рецепта Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

След около 10 минути печене се добавя оризът и нарязаните домати.
Рецепта Чомлек от лук арпаджик в гърне

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Прибавят се настърганите домати, обелените малки лукчета арпаджик, нарязаният на ситно чесън и малко вода.
Рецепта Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Лукът, морковите и целината се нарязват на едро и се задушават в олиото и малко вода, заедно с обеленият арпаджик.
Рецепта Зелен фасул с дребни лукчета (арпаджик

Зелен фасул с дребни лукчета (арпаджик

Арпаджикът се задушава в малко вода и част от маслото за 10 минути, под капак.
Рецепта Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Сушените гъби манатарки се накисват в топла вода за 20-25 минути.
Рецепта Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Оставя се да се готви още 15-20 минути докато месото е напълно готово.
Рецепта Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Цялото парче свински ребра се сварява за около час в тенджера или до пълна готовност на месото.
Рецепта Салата от ряпа и печен арпаджик

Салата от ряпа и печен арпаджик

Арпаджикът се измива добре и без да се вари се слага в тавичка.
Рецепта Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Добавят се лукчетата арпаджик, маслините, червения пипер и подправките.
Рецепта Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

В сгорещената мазнина и малко вода се задушават до омекване ситно нарязаните лук, моркови и целина.
Рецепта Ароматни печени агнешки ребърца с арпаджик и пресни картофки на фурна

Ароматни печени агнешки ребърца с арпаджик и пресни картофки на фурна

През това време се обелват лука, морковите и картофите.
Рецепта Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Арпаджикът се обелва и се запържва заедно с чесъна в маста, като от време на време се разбърква.
Рецепта Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджик

Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджик

Почистеният лук (всички видове) се нарязва и се полива с малко олио.
Рецепта Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Сърнешкото месо се маринова в стандартна ловджийска марината за поне 6 часа.
Рецепта Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Размитото в малко вода доматено пюре се смесва със ситно нарязания магданоз и мащерка и се прехвърля в гърне.
Рецепта Печен лук арпаджик с домати и чесън в гърне

Печен лук арпаджик с домати и чесън в гърне

Похлупва се и се готви на умерен огън, докато лукът арпаджик омекне напълно.
Рецепта Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Доматеното пюре се размива с брашното и малко вода.
Рецепта Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

На дъното на гърнето се слагат първо зеленчуците, върху тях месото и върху него ситно нарязани домати.
Рецепта Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Агнешкото месо се изчиства и се нарязва на хапки.
Рецепта Ризото със сушени мариновани домати, броколи, арпаджик, шафран и сирене Пармезан

Ризото със сушени мариновани домати, броколи, арпаджик, шафран и сирене Пармезан

Слагат се бланшираните броколи и маринованият арпаджик и се овкусява със сол и черен пипер.
Рецепта Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Всичко се разбърква, месото се връща в съда и са налива гореща вода, колкото да покрие всичко.
Рецепта Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Месото се връща към ястието и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.
Рецепта Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

В същата мазнина последователно се добавят накълцаният лук, брашното и доматеното пюре.
Рецепта Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

След 45 минути температурата се намалява на 180 градуса и месото се пече до готовност.
Рецепта Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Арпаджикът се сварява във вряща вода с малко сол.
Рецепта Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки

Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки

Слагат се целите обелени лукчета арпаджик.
Рецепта Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

В тенджера се слагат заекът, лукът, празът, пасираните домати, виното, лукът арпаджик и скилидки чесън.
Рецепта Туршия от малки лукчета арпаджик

Туршия от малки лукчета арпаджик

След това лукчетата се изваждат и се разпределят в буркани.
Рецепта Карамелизиран лук арпаджик

Карамелизиран лук арпаджик

Лукчетата арпаджик се попарват с вода, след което се изваждат и обелват.
Рецепта Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Сосът е подходящ за пържена риба и други меса.
Рецепта Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Арпаджикът се обелва и се бланшира за 3 минути в подсолена вода.
Рецепта Задушен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин на фурна

Задушен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин на фурна

Лукът се нарязва, арпаджикът и скилидките чесън се обелват и доматите се обелват и нарязват на кубчета.
Още