Рецепти за гювеч на фурна

327 резултата

Рецепта Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърне

Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърне

Месото, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч, а върху него се нарежда лукът, нарязан на едро.
Рецепта Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле, залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.
Рецепта Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Гювечът се пече на умерена фурна около час и половина, а малко преди да е готов, се залива с разбитите с настъргания кашкавал яйца и се допича без капак.
Рецепта Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина, а преди сервиране се поръсва с пресен магданоз.
Рецепта Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Гювечът се изсипва в тава и се покрива с обелените и нарязани на филийки домати, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се пече на фурна, до омекване на зеленчуците и месото.
Рецепта Вкусен постен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Вкусен постен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Важно е да се знае, че гювечът е ястие, което може да се сервира както топло, така и студено, но колкото повече време престои гювечът, толкова по-вкусен става.
Рецепта Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица, поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.
Рецепта Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна

Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна

Гювечът се приготвя като картофите, лукът и тиквичката се нарязват на едри кубчета, чушките - на малки парчета, а бамята на колелца.
Рецепта Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Залива се със сос от кисело мляко, разбити яйца и натрошено сирене и гювечът се запича в умерена фурна за 40 минути.
Рецепта Гювеч със свинско месо, чушки, бамя и картофи на фурна по шопски

Гювеч със свинско месо, чушки, бамя и картофи на фурна по шопски

Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.
Рецепта Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Разбърква се добре и се задушава на умерен огън за 20 минути, след което се прехвърля в тавичка и се пече в умерена фурна, докато гювечът остане на мазнина.
Рецепта Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.
Рецепта Свинска кавърма с домати, лук и люти чушки в глинен гювеч на фурна

Свинска кавърма с домати, лук и люти чушки в глинен гювеч на фурна

Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.
Рецепта Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна....Готовият гювеч се поръсва със ситно нарязан магданоз .
Рецепта Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Слагат се в глинен гювеч, подправят се със сол и черен пипер, и се добавя олиото и вода, колкото да покрие месото, съдът се захлупва и се слага да се задушава на фурна.
Рецепта Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Сместа се прехвърля в глинен гювеч и отгоре се настъргва сиренето и се поръсва ситно нарязаният магданоз, разбърква се, захлупва се и се пече за 45 минути на силна фурна.
Рецепта Постен гювеч с коприва, ориз, домати и яйца в глинен съд на фурна

Постен гювеч с коприва, ориз, домати и яйца в глинен съд на фурна

Преди да се извади от фурната, върху гювечът се чукват от ниско яйцата, за да останат цели, поръсва се със сол и черен пипер и отново се похлупва.
Рецепта Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Малко преди да е готово, ястието се залива с разбитите яйца с брашното и щипка сол, а при поднасяне постният гювеч се поръсва с останалия магданоз.
Рецепта Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Нарязват се чушките, тиквичките и картофите на кубчета и се смесват с патладжана в голям глинен гювеч и всичко се овкусява със сол и червен пипер.
Рецепта Странджански гювеч със свински бут, лук и гъби

Странджански гювеч със свински бут, лук и гъби

Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече във фурна до омекване на лука - около 10 минути.
Рецепта Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и двайсет минути - трябва водата да е поета от зеленчуците.
Рецепта Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или дълбока тава.
Рецепта Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица.
Рецепта Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Арпаджикът се обелва и измива, поставя се в глинен гювеч, залива се с олиото и се поръсва с черен и червен пипер.
Рецепта Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

Гювечът се пече в умерена фурна за около половин час и се поднася горещ и поръсен със ситно накълцан магданоз.
Рецепта Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурна

Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за час и половина.
Рецепта Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Гювечът се вари под капак на тих огън за около 40 минути, докато картофите омекнат напълно.
Рецепта Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина, след което се залива със смес от яйце, кисело мляко и настърган кашкавал.
Рецепта Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Пилешките пържолите се натриват с подправките, редят се в намаслен глинен гювеч и се поръсват със соевия сос.
Рецепта Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Щом поомекнат се прехвърлят в гювеч, заедно с картофите и грахът от консерва.
Рецепта Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати.
Рецепта Гювеч с пилешко, телешко, картофи, бял и зелен боб в глинена тенджера

Гювеч с пилешко, телешко, картофи, бял и зелен боб в глинена тенджера

В глинена тенджера се кипва бобът в бульона, а после се прибавят нарязаните на късове телешко и пилешко месо, дафиновият лист и счуканият карамфил.
Рецепта Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари....Изчаква се няколко минути и щом сместа шупне, с нея се залива ястието.
Рецепта Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Слагат се глинен съд, в който се налива и малко вода и се добавят дафиновите листа.
Рецепта Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Получената запръжка се излива в сварения боб и се разбърква добре, подправя се с още сол на вкус и се прехвърля в глинен гювеч.
Рецепта Пролетен гювеч с телешко месо и зеленчуци - картофи, моркови, тиквички, чушки и ориз на фурна

Пролетен гювеч с телешко месо и зеленчуци - картофи, моркови, тиквички, чушки и ориз на фурна

Телешкото месо, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина - трябва водата да е поета от зеленчуците....Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.
Рецепта Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани....Гювечът се полива отгоре с олиото и се пече във фурната на слаб огън за 3-4 часа....Когато е готово, ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.
Рецепта Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

В глинен съд се редят патладжаните, отгоре се поливат със сместа от лук и домати, и накрая се разполагат тиквичките....Гювечът се покрива с колелца домати, ръси се с галета, черен пипер и сол и се захлупва.
Рецепта Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне....Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица .
Рецепта Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна около половин час.
Рецепта Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино в глинен съд (гювеч) на фурна

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино в глинен съд (гювеч) на фурна

Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода.
Рецепта Заек капама с дреболии и булгур печен в гювеч

Заек капама с дреболии и булгур печен в гювеч

Слага се в глинен гювеч и се полива с малко вода, виното и малко олио.
Рецепта Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън.
Рецепта Гювеч от риба скумрия на фурна със сухар

Гювеч от риба скумрия на фурна със сухар

Гювечът от риба се поднася студен.
Рецепта Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Яйцата и млякото се разбиват и гювечът се залива.
Рецепта Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

В глинен гювеч се реди ред картофи, ред лук, ред чушки, малко домати и посоляваме.
Рецепта Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Оставя се да поври още малко и се прехвърля в гювеч.
Рецепта Постен гювеч с домати, чушки, зеле, зелен фасул и грах на фурна

Постен гювеч с домати, чушки, зеле, зелен фасул и грах на фурна

Слагат се в гювеч – намазан с олио и се заливат с водата.
Рецепта Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Задушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода и гювечът се слага да се пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.
Рецепта Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Месото се изважда, обезкостява се и се нарязва на хапки, прехвърля се в гювеча, заедно с прецеденият от варенето му бульон и накрая се прибавят настрърганите домати.
Рецепта Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурна

Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурна

Овкусява се със сол, разбърква се добре за няколко минути на котлона и се прехвърля в гювеч.
Рецепта Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава.
Рецепта Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Ястието се изсипва в гювеч и се пече, докато остане на мазнина.
Рецепта Горски гювеч с телешко месо, гъби, лук, чушки, домати и ориз на фурна

Горски гювеч с телешко месо, гъби, лук, чушки, домати и ориз на фурна

Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън.
Рецепта Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.
Рецепта Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко

Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко

Гювечът се полива с нея и се допича още десетина минути, докато стегне заливката.
Рецепта Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Така приготвената смес се изсипва в тава, залива се с малко вода и гювечът се пече в умерена фурна.
Рецепта Варен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Варен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

За направата на гювеча, телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни.
Рецепта Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Съдът се захлупва и гювечът се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво.
Рецепта Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Капакът на йенската тава се отстранява и гювечът се запича за още малко, така че продуктите да хванат хубава коричка и останалата течност да се изпари.
Рецепта Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна

Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна, тя се загрява и се запича до готовност.
Рецепта Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Ястието се прехвърля в гювеч, отогоре се нареждат парчетата месо, добавя се оризът и 2 чаши топла вода.
Рецепта Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час.
Рецепта Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурна

Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурна

Месото се прехвърля в глинен гювеч, а върху него се редят картофите, нарязани на колелца, и останалите зеленчуци, нарязани на кубчета.
Рецепта Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се пече, като десетина минути преди да се извади от фурната, се прибавят останалите домати, нарязани на едро.
Рецепта Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Слага се на дъното на глинен гювеч и отгоре се изсипват подправените зеленчуци.
Рецепта Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна

Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна

Прехвърля се в гювеч и се наливат се 2 чаши вода, а когато поври малко се прибавят нарязаните домати и ястието се оставя да ври до готовност.
Рецепта Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Долива се вода, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или дълбока тава.
Рецепта Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути всичко се прехвърля в гювеч.
Рецепта Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурна

Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурна

Гювечът се пече на умерена фурна за около час и половина - готов е, когато остане само на мазнина.
Рецепта Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече, докато ястието остане без мазнина - около час и половина.
Рецепта Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Заедно със зеленчуците се слагат в гювеч и той се поставя в студена фурна.
Рецепта Гювеч с телешко месо, пилешко месо, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Гювеч с телешко месо, пилешко месо, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След като се свари, месото се нарязва на дребно и отново се връща в гювеча.
Рецепта Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Гювечът се връща във фурната да се допече, а при сервиране се поръсва с наситнен магданоз.
Рецепта Рибен гювеч от хек с моркови и лук

Рибен гювеч от хек с моркови и лук

Гювечът се полива със соса, похлупва се и се пече в умерена фурна за 45 минути.
Рецепта Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Овчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне.
Рецепта Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Капакът на йенската тава се отстранява и гювечът се запича за още малко, така че продуктите да хванат хубава коричка и останалата течност да се изпари.
Рецепта Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Пресният лек се нарязва и заедно с накълцания джоджен се слагат в гювеч.
Рецепта Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Гювечът се покрива с обелените и нарязани на филийки домати, поръсени с магданоз.
Рецепта Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Гювечетата се захлупват и се пекат на умерена фурна за 40 минути.
Рецепта Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Към гювеча се прибавят нарязаните домати, измитият ориз, нарязаният копър, сол, червен и черен пипер, олиото и 3 к. ч. топла вода, разбърква се добре и се слага в загрята фурна.
Рецепта Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови на фурна

Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови на фурна

Добавят се картофите, а след тях доматите, овкусява се със захарта, солта и другите подправки и гювечът се оставя да къкри на слаб огън до сгъстяване.
Още