Вегетариански арабски гювеч с тиквички, домати, ориз и кимион
Продукти:
- 5 тиквички
- 4 домата
- 4 скилидки чесън
- 60 г ориз
- 50 мл. олио
- 1 ч.л. кимион
- индийско орехче
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Тиквичките се нарязват и се слагат в гювеча. Добавят се оризът, чесънът и накълцаните домати. Подправят се с олио, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.
Ястието се залива с 1 чаша вода и се слага в студена фурна. Пече се на 180 градуса до готовност на ориза.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 398 г | |
| Калории | 224 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 45% |
| Мазнини | 12 г | 47% |
| Белтъчини | 5 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
