Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко
![Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко - снимка на рецептата Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/purjeni-kufteta-ot-tikvichki-i-halumi-sirene-007007e585496e54558d250ad3b28e17-[109070].jpg)
Продукти:
- 1/2 кг тиквички
- 200 г сирене халуми
- 100 г брашно
- 120 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 1 връзка копър
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- черен пипер
- сол
- олио
- за соса:
- 200 г цедено кисело мляко
- 1 краставица
- 1 скилидка чесън
- 4 стръка копър
- сол
Калроии и макроси:
375 ккал. 35г въглехидрати, 16г протеини и 19г мазнини
37% / 18% / 46%
Рецепта:
Настърганите тиквички се посоляват и се оставят настрана за 10 минути. След това се изстискват от...